Sestavine: pehtran, morska sol, bele drobtine
V Plinijevih časih so verovali, da šopek pehtrana, skrit v
obleki, varuje pred kačjim ugrizom. Pred, metaforično rečeno, ugrizi soljudi
pa nas varuje posuta sol pred vhodnimi vrati. Sol simbolično tudi spira slabo
energijo, saj je sol tisti del morja, ki ga sonce ni vzelo nazaj k sebi.
Priporočamo jo za uporabo
predhodnega mariniranja piščanca ali svinjine. Odlična je tudi v skutnih
nadevih.
Po počitnicah Lojza z Obale nista
želela brez trajnega spomina. Sol se jima je zdela uporaben spominek. Doma pa
ustvarjalnost ni dala miru – nabrala sta pehtran
z domače grede, ga zmlela, dodala soli in posušila.