»Lojzi« sobivajo z naravo in si z njo delijo vse užitke
okusov, barv, vonjav. Vanjo vlagajo svoje znanje, pri tem jim delo z motiko,
grabljicami ali s škarjami ni tuje, čeprav najpogosteje uporabljajo gole roke.
Pristen dotik jih navdihuje, da vedno znova poiščejo nove izzive.
Idejo blagovne
znamke Lojz Lojz smo zasnovali vzporedno z odprtjem restavracije Galerija okusov. Ker smo sami po sebi »Lojzi« in ker smo se odločili za težjo pot – vse
sestavine bodo lokalne, slovenske, naravne, izdelovanje bo potekalo ročno, tudi
pakiranje bodo dokončale domače roke, končni izdelki pa bodo sodili v vrhunsko
ponudbo, ki bo prodrla v tujino – nas je ideja pripeljala do prestižne znamke
Rolls-Royce, z malo besedne igre smo tako prišli do svoje znamke Lojz Lojz.
Pa smo zagrabili,
ne samo idejo, pač pa tudi vrtno orodje, se podali v bližnjo okolico in začeli
odkrivati čudesa narave. Če združiš zelišče in sol, dobiš zeliščno sol. Preprosta
formula, ki je začela delovati.
In nastali so izdelki, ki prijetno dražijo brbončice,
nežno božajo nosnice, pisano obarvajo očesa,
bogato razvajajo želodčke. Produkte uspešno vključujemo v jedi visoke
kulinarike v restavraciji Galerija okusov – ta se uvršča v najožji top
izbor restavracij na Slovenskem.